mandag den 5. september 2011

Seneste nyt fra Australien!


Så er vinteren gået på hæld, og det skal naturligvis fejres med en tur på stranden, så jeg tog til Byron Bay sammen med en masse andre studerende. Klipperne ved Byron Bay udgør det østligste punkt i Australien, og neden for klipperne ligger der fantastiske sandstrande med rigtig fine surfemuligheder. Det smitter af på byen som er meget anderledes fra Brisbane. I Byron Bay er der en laid back small-town attitude, som sender tankerne hen mod Tisvilde – men så alligevel slet ikke – for i Byron Bay er det surfing der er i centrum. Her virker det som om alle hopper i bølgen blå med brættet når vejret er godt og bølgerne tilstrækkelig store. Alle folk – fra den mindste rolling til den ældste pensionist virker lige en tand mere cool end i Brisbane. 

Klippen udgør det østligste punkt af Australien

Stefan, Anna og undertegnede på stranden


Så vi havde naturligvis noget at leve op til som nybegyndere indenfor surfing. Heldigvis var bølgerne ikke vanvittig store, hvilket nok holdt de rigtig gode på land så vi havde masser af plads til at boltre os i. Resultatet blev at vi rent faktisk formåede at komme op på brættet, og vi fik nogle rimelig fede ture ud af det. Så der er håb forude! Når mørket faldet på og det bliver for koldt til at være på stranden så står den på druk. Og der blev festet igennem i Byron Bay!


Fest på Woodys
Fest på Woodys

Restituering efter tømmermænd foregår udmærket på stranden, kan det oplyses!


Ellers har jeg fortsat ikke været så meget udenfor Brisbane, bortset fra en lille hyggelig afstikker til Steve Irwin’s Zoo. Her lever dyrene i lang bedre forhold end i Københavns Zoo. Her er store arealer til kænguruerne, elefanterne, wombats osv. – hertil kommer at der er rigtig mange dyr som går frit rundt i parken. Jeg kan dog berolige folk med at det hverken gælder tigerne eller krokodillerne. Stedet er helt sikkert et must hvis man er i nærheden af Brisbane og gerne vil opleve Australiens rige dyreliv.




Tilbage på campus må jeg endnu en gang vænne mig til maden på kollegiet. Jeg må nok erkende at kollegiemad ikke bliver min livret – og maden på Emmanuel College er tilmed nok et kende værre end  den jeg fik på efterskolen. Man aner tydeligt den britiske inspiration i det australske køkken. Til morgenmad står den gerne på æg og bacon – og det bliver en kende for meget når det serveres hver dag. Heldigvis kan man supplere med cornflakes, hash browns og toastbrød. Her vil jeg gerne bemærke at dansk brød virkelig er overlegent! Til frokost og aftensmad er det britiske køkken igen gældende med pølser, pasty og pie. Meat pie. Det bliver aldrig en favoritspise! Det eneste danske indslag indtil videre må været smørret fra Lurpak i Viby Jylland.

Her til sidst har jeg to yderligere meddelelser: Den første er en undskyldning for at det har taget så lang tid at opdatere bloggen. Den anden er at jeg har booket turen til mid-semester break. Her går turen til Whitsundays – til jer der ikke ved hvad Whitsundays er har jeg vedlagt et billede:


Ingen kommentarer:

Send en kommentar